60'lı yılların başında şimdiki Eminönü Meydaninda bulunan belediyeye ait tanzim halk pazarında başlayan peynircilik serüvenimiz 1995'te şu anki merkez yerimize taşınmamız ile Dorukoğlu Şarküteri adı ve "Temiz peynirciniz"sloganıyla devam etmektedir. Şirketimiz 2000'li yılların başında Gemlik ve Balıkesir bölgelerinde yaptığı imalat yaptırımlarıyla Klasik Beyaz Peynir ve Zeytin çeşitlerini imalattan halka , en doğal ve kaliteli şekliyle müşterilerine sunmaktadır. Kendi imalatı olan ürenler dışında marka ve muhteviyat seçiciliğine önem veren şirketimiz ; yöresel süt ürünleri, ithal süt ürünleri , et mamülleri ve raf ürünleriyle de şarküteri adına geniş yelpazesiyle değerli müşterilerine hizmet vermektedir.